2011年3月29日火曜日

スチーム調理でダイエット

ダイエットをする時の調理方法として、「蒸す」ということが大変注目されています。
まず、油を使わないので低カロリーの料理を作ることができます。お肉類は余分な油を落とすこともできます。
また、栄養素をあまり壊さない調理法だと言われていて、食材が持っている美味しさをより引き出すことができるとも言われています。
なんて便利な調理法でしょう(笑)。しかも、昔は蒸し器を使わなくては蒸し料理は出来なかったのですが、電子レンジと便利なスチーム調理器具のお陰で、カンタンに蒸し料理ができるようになりました。
普通の食器にラップすればいいでしょ、と考える人もいるかもしれませんが、蒸気がうまく対流して調理できるように設計されたスチーム調理器のほうが、ムラなくおいしく仕上がることまちがいナシです。一人分用の器具が多いので、家族とは別にダイエットメニューを作るもの楽々です。
耐熱のシリコンゴム製のスチーム調理器は、ちょっとお値段ははりますが、その便利さを考えればこのダイエットをする人には是非手に入れてほしいアイテムです。

0 件のコメント:

コメントを投稿